antı Anadolu'ya Orta Asya Türkleri tarafından getirilmiştir. Kırgızların, Kazakların hatta Afganların bile sahiplenmesi geniş bir coğrafyada Mantının ne denli rağbet gördüğünün kanıtı olsa gerek.
Mantı Kaday Restaurant'ın popüler ürünlerindendir. Maharetli ellerde binbir zahmetle hazırlanan Kaday Mantı, dileyen müşterilerimize pişirilmeden de satılır.


Mantı yapmanın püf noktaları

• Hazır yufkadan yapılmaz.
• Açılacak hamur yumuşak olmamalıdır.
• İç karışımdaki kıyma oranı az olursa lezzetsiz olur.
• Hamur bükülürken ezilmemeli, ama iç malzemesi de kaynarken düşmemeli.
• Sarımsaklı yoğurtla yemek daha keyiflidir.
• Yanında her türlü meşrubat tercih edilebilir.